La ministra de la Producción, Rocío Barrios, anunció que para la primera etapa de reinserción de actividades regresarán el delivery de restaurantes; pero las aplicaciones de reparto quedarán prohibidas. «Las aplicaciones de delivery no aplican en esta etapa, pues no tienen una regulación en el país», aseguró a la prensa durante una entrevista.
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«¿Quién nos garantiza el cumplimiento de los protocolos? ¿Qué pasa si al momento de la fiscalización se quiebran los protocolos, a quién sancionamos?», apuntó Barrios. En esa misma líneas, recordó que estas compañías no cuentan con presencia física en el país, y que no garantizan la seguridad de los repartidores.
«Tenemos la responsabilidad de cuidar la salud de aquellas personas que hacen ese servicio motorizado. Lo mínimo que podemos pedir es que tengan un seguro de vida o ante una emergencia», añadió.
¿Cómo se reactivaría a los restaurantes?
La ministra también indicó que existen 220 000 restaurantes formales en el país, pero que solo representan el 20% del universo del rubro. El 80% restante son informales.
En esta primera etapa de reinserción de actividades, solo se permitirá que un grupo de estos restaurantes formales puedan activar sus labores. Entre los requisitos se encuentran que puedan hacer reparto a domicilio (propio) o se pueda recoger el pedido en tienda.
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«Para aquellos restaurantes que puedan hacer entrega en salón, será a puerta cerrada, y van a tener que habilitar un espacio para hacer entrega en ventanilla», agregó.
Es importante mencionar que no habrá atención directa al público, la atención será por cita. Los clientes deberán llamar al establecimiento, y este les indicará la hora exacta para recoger el pedido.
En otras latitudes como en Argentina, el Gobierno consideró como actividades esenciales durante el estado de emergencia a los trabajadores de las apps de delivery. En esa misma línea, una diputada formuló un proyecto de ley que busca implementar la protección sanitaria de los trabajadores de estas apps a través de guantes, barbijos, alcohol en gel, además de una cobertura especial para riesgos del trabajo.
